Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
6-05-2017, 08:00

Романтичну вечерю для коханої

Рекламний блок
Що сталося з тими двома людьми, які зустрілися і покохали один одного? Тепер ви живете разом і побутові проблеми не залишають ні часу, ні сил для романтики? Сперечаємося, це не так? Просто потрібно подбати про все заздалегідь: нехай чоловік сходить в магазин за продуктами і вибере фільм, який подобається вам обом, а ви займіться романтичною вечерею. А ми підкажемо декілька простих рецептів.
Текст: Олександра Казаченко
17.02.2012
Романтический ужин для любимого

Основна страва: Макарони з креветками

  • 1,5 склянки макаронів;
  • 1/3 склянки олії;
  • 1 подрібнений зубчик часнику;
  • 1/4 чайної ложки сухого базиліка;
  • 220 г очищених креветок;
  • 2 чайних ложки свіжовичавленого лимонного соку;
  • сіль і перець за смаком;
  • 1 чайна ложка нарізаної свіжої петрушки;
  • свіжа лимонна цедра.
  • Відваріть і промийте макарони. Покладіть у велику сковороду часник сушений базилік, пасеруйте на повільному вогні, постійно помішуючи. Додайте креветки. Смажте, поки креветки не придбають рожевий колір (близько 3-4 хвилин). Збризніть лимонним соком, додайте сіль і перець, посипте петрушкою. Перемішайте гарячу локшину з соусом. Подавайте з лимоном.

    Блюдо розраховане на 2 персони. Якщо хочете, можете замінити креветки куркою.

    Закуски і салати

    Можливо, ви взагалі обмежитеся основною стравою і десертом, але якщо все ж таки вирішите урізноманітнити вечеря, врахуйте: закуски повинні бути легкими (ви ж хочете продовження романтичного вечора, а не лежати з набитим животом перед телевізором?).

    Пам'ятайте, що вас лише двоє – а тому не обов'язково готувати тазик салату, краще купити готовий або замовити в ресторані. В комплект з салатом (наприклад, з "Цезарем") зазвичай входять грінки і соус.

    Десерт: Горщики-де-Крем

    Це смачний десерт, приготування якого не викличе труднощів. Необхідно лише дати йому можливість постояти в холодильнику протягом кількох годин перед подачею на стіл.

  • 100 г гіркого шоколаду шматочками;
  • 1/2 чашки легких вершків;
  • 1/3 склянки цукру;
  • 1 яєчний жовток, трохи збитий;
  • 1 столова ложка розм'якшеного вершкового масла;
  • 1/2 чайної ложки ванілі;
  • збиті вершки.
  • Змішайте шоколад і вершки в невеликій каструлі. Варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, поки шоколад не розтане. Додайте цукор і продовжуйте перемішувати, поки суміш не закипить. Зніміть з вогню, повільно влийте збитий жовток, постійно помішуючи. Додайте вершкове масло і ваніль. Влийте в миску, накрийте поліетиленовою плівкою, остудіть протягом кількох годин. Прикрасьте збитими вершками.

    І не забудьте...

    Про пляшці вина, свічках і гарної музики.

    Рекламний блок

    Обов'язково для перегляду