Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
30-04-2017, 02:00

Салат-торт "Мімоза" до 8 березнярецепт з фото

Рекламний блок

Що ж таке приготувати на 8 березня, щоб потішити прекрасну половину свого сімейства? Пропонуємо приготувати салат «Мімоза» у вигляді шикарного святкового торта за класичним рецептом.

Салат

Торт-салат «Мімоза»: фото

Жоден святковий стіл не можна уявити собі без таких страв, як салати, закуски і, звичайно ж, торт. Це оригінальне святкове блюдо в тій чи іншій мірі поєднує в собі все перераховане вище і стане справжньою кулінарної перлиною на вашому столі. Пропонуємо приготувати для милих дам у день 8 Березня цю нескладну, але дуже смачну закуску у вигляді апетитного торта, спираючись на рецептуру знаменитого салату «Мімоза».

Інгредієнти для приготування салату-торта «Мімоза:

  • готові листкові коржі 4 шт.;
  • 2 невеликі варені морквини;
  • 2 невеликі варені картоплини;
  • 4 варених курячих яйця;
  • 200 гр. м'якого плавленого сиру;
  • 500 гр. среднекалорийного майонезу;
  • 1 банку будь рибної консерви в олії (скумбрія, сардина, оселедець і ін);
  • кілька гілочок свіжого зеленого кропу.
  • Ингредиенты для приготовления салата-торта «Мимоза: фото 1

    Рецепт приготування салату у вигляді торта до 8 березня:

    1. Всі 4 коржа дуже обережно, щоб не поламати, змащуємо м'яким плавленим сиром. Фото 2.

    Смазываем коржи: фото 2

    2. Тепер приготуємо начинку для закусочного торта-салату. Перша начинка: натираємо на тертці варену картоплю і змішуємо його з 3-ма ст. л. майонезу. Фото 3.

    Готовим первую начинку: фото 3

    3. Друга начинка: розминаємо виделкою рибні консерви оселедця, для однорідності додаємо 2 ст. л. майонезу. Фото 4.

    Готовим вторую начинку: фото 4

    4. Третя начинка: натираємо на тертці варену моркву і теж змішуємо її з 3-ма ст. л. майонезу. Фото 5.

    Готовим третью начинку: фото 5

    5. А зараз приготуємо кремоподібну масу для змазування поверхні і боків торта. Змішуємо залишився м'який плавлений сир, 2 варених яйця і майонез, добре розтираємо з допомогою блендера. Фото 6.

    Готовим массу для смазывания: фото 6

    6. Ну ось і настав самий відповідальний момент: з усього підготовленого зібрати закусочний торт. На перший корж рівним шаром викладаємо першу начинку з картоплі. Фото 7.

    Собираем торт-салат: фото 7

    7. Накриваємо другим коржем і на нього викладаємо начинку з рибних консервів. Фото 8.

    Накрываем вторым коржом и на него выкладываем рыбную начинку: фото 8

    8. Знову накриваємо наступним коржем і розподіляємо по ньому останню начинку з моркви. Фото 9.

    Выкладываем последнюю начинку: фото 9

    9. Накриваємо всі попередні шари останнім коржем і змащуємо боки і верх приготовленої кремоподібної маси. Фото 10.

    Смазываем верх и бока массой: фото 10

    10. Два яєчних білка натираємо на дрібній тертці і обсипаємо закусочний торт з усіх боків. Фото 11.

    Обсыпаем торт-салат мелконатертыми белками: фото 11.

    11. Останній штрих - прикрасити торт-салат так, щоб, дивлячись на нього, відразу було зрозуміло, з нагоди якого свята він приготований. По верху розміщуємо пару гілочок зеленого кропу і присипаємо дрібно натертим яєчним жовтком, зображуючи гілки мімози, як символ 8 Березня. З вареної моркви робимо напис. Для просочування салат покласти на кілька годин в холодильник. Фото 12.

    Украшаем торт-салат Мимоза: фото 12

    12. Ось таким святковим салатом «Мімоза», приготованим з любов'ю і чудовим весняним настроєм, ви будете пригощати своїх рідних і близьких жінок в Міжнародний жіночий день 8 Березня!

    Салат-торт

    Приємного апетиту! З наступаючим святом!

    Рекламний блок

    Обов'язково для перегляду