Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
15-03-2017, 16:00

Грибний салат з куркою і зеленою цибулеюрецепт з фото

Рекламний блок

Цей грибний салат з куркою і зеленою цибулею заправляється майонезом, однак, він зовсім не важкий. Він сподобається і чоловікам і жінкам. Салат з грибами і куркою хвалять навіть ті гості, які не любить гірчицю, оскільки у страві вона втрачає свою різкість і надає салату пікантність. А зелений лук як не можна до речі після довгої зими. Готувати його легко і швидко, а порційне оформлення робить його святковим.

Грибной салат с курицей и зеленым луком: фото



Інгредієнти для грибного салату:

  • гриби (консервовані) - 300 р.
  • курка (варена) - 200 р.
  • цибуля зелена - пучок (разом з головками).
  • майонез, гірчиця, чорний перець.
  • Ингредиенты для грибного салата с курицей: фото 1

    Рецепт приготування салату з печерицями та вареною куркою:

    1) Відварну курку розриваємо на великі шматочки. Кладемо в миску. Якщо ви не любите шкірку, заберіть її. Рекомендуємо використовувати м'ясо з стегна, грудка буде суховата. Фото 2.

    Подготовленное куриное мясо: фото 2

    2) Половину цибулі, а саме нижню його частину, дрібно шаткуємо. Пір'я відкладаємо в сторону, вони нам ще знадобляться. Фото 3.

    Измельчённый лук: фото 3

    3) Солоні гриби ріжемо дрібно, зовсім маленькі можна покласти цілком. Використовуємо будь-які: маслюки, грузді, печериці або гливи. Фото 4.

    Нарезанные грибы: фото 4

    4) Всі інгредієнти кладемо в миску, додаємо майонез 2-3 столові ложки і чайну ложку з гіркою гірчиці. Трохи присипаємо свіжим меленим чорним перцем для смаку і запаху. Перемішуємо. Не солимо, так як гриби, заправка та куряче м'ясо вже містять сіль. Фото 5.

    Заправка салата: фото 5

    5) низький стакан або чашку, дно присипаємо подрібненим зеленим луком, який ми відклали на початку готування. Фото 6.

    Заполнение формы измельчённым зелёным луком: фото 6

    6) Наповнюємо ємність масою доверху, добре утрамбовуючи. Фото 7.

    Наполнение формы салатом: фото 7


    Рецепт з фото.

    Перевертаємо салат на тарілку. Такі салатні башточки краще робити безпосередньо перед подачею, інакше боки обветрятся і страва втратить апетитний вигляд.


    Грибний салат з куркою і зеленою цибулею готовий. Приємного апетиту!

    Готовый салат с грибами и курицей: фото

    Готовый салат с грибами, зелёным луком и курицей: фото

    Грибной салат с курицей и зеленым луком: фото

    Рекламний блок

    Обов'язково для перегляду