Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
12-01-2017, 14:00

Молочний коктейль з морозиварецепт з фото

Рекламний блок

М'яке, ароматне, з додаванням фруктів, горіхів або джему - ммм... морозиво. Напевно, кожна людина на Землі любить цей охолоджуючий десерт. Морозивом можна насолоджуватися просто так, а можна приготувати з нього різні смачні страви - торт-морозиво, наприклад, або будь-який інший десерт. Сьогодні ми теж будемо експериментувати з цим славним ласощами - створимо смачний, ароматний, освіжаючий, густий і навіть трохи ситний молочний коктейль з морозива.

Молочный коктейль из мороженного: фото

Домашнє морозиво для коктейлю: Морозиво для молочного коктейлю ви можете приготувати і самі в домашніх умовах. Добре б мати домашню мороженицю, але якщо чесно, то можна впоратися і без неї - головне, періодично помішувати ваше морозиво під час його замерзання. Отже, морозиво в домашніх умовах - це досить просто. Купіть самі жирні вершки і збийте їх. Правда, для цього потрібен досить потужний міксер. Вершки повинні взбиться в пружну повітряну масу, як вершковий крем на тортах. Потім обережно перемішайте збиті вершки зі згущеним молоком. Отриману масу відправте в морозильну камеру на ніч. Смачне морозиво готове!



Інгредієнти для 1 порції молочного коктейлю:

  • морозиво - 100 гр.
  • молоко незбиране - 0,5 ст.
  • ягідний або фруктовий наповнювач - 50 гр.
  • Рецепт приготування молочного коктейлю з морозива:

    1) як ягідного наповнювача відмінно підійде полуниця - вона м'яка, духмяна і без кісточок. Якщо ваша полуниця зберігається в морозильній камері, потрібно її дістати і розморозити. Сік, що утворюється після розморожування ягоди, не викидайте - його теж можна додати в коктейль. Фото 1.

    Подготовка наполнителя для коктейля: фото 1

    2) Підготуйте молоко - відміряйте потрібну кількість, виходячи з кількості порцій. Зверніть увагу, що молоко не повинно бути теплим. Фото 2.

    Подготовка охлаждённого молока: фото 2

    3) Морозиво витягніть з морозильної камери і дайте йому розтанути. Як тільки воно стане м'яким настільки, що ваш міксер зможе його прокрутити, приступайте до приготування молочного коктейлю. Фото 3.

    Размягчение мороженого: фото 3

    4) Зверніть увагу, що смак коктейлю буде прямо залежати і від того морозива, яке ви обрали. Тому купите саме те морозиво, яке ви любите. Постарайтеся вибрати його без наповнювача, шоколадних або горіхових добавок і так далі. Класичний пломбір - відмінний вибір.
    Покладіть в чашу, зручну для збивання, все інгредієнти: розморожену ягоду, молоко і розтануло морозиво. Все це збийте міксером до однорідної, трохи пінистої маси. Фото 4.

    Взбивание коктейля: фото 4




    5) Молочний коктейль з морозива готовий. Залишилося тільки розлити його по келихах і прикрасити часточками фруктів або шоколадом (Фото 5).

    Готовый молочный коктейль из мороженного: фото

    Приємного апетиту!

    Рекламний блок

    Обов'язково для перегляду