Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
8-12-2016, 14:00

Салат з грибами, курячою печінкою і яйцями

Рекламний блок

Цей салат з приголомшливим грибним смаком чудово підійде для домашнього обіду або на святковий стіл. Ніжний смак печериць відмінно поєднується з усіма інгредієнтами, тому сміливо пропонуйте його любителям грибів. Салат з курячою печінкою, грибами і яйцями готується швидко і не забере у вас багато сил, особливо якщо ви підготуєте деякі інгредієнти заздалегідь. Попередньо відваривши курячу печінку і яйця, ви впораєтеся з приготуванням практично моментально. Спробуйте і не пошкодуєте!

Салат с грибами, куриной печенью и яйцами: рецепт с фото

Інгредієнти до салату з курячою печінкою:

Із зазначених інгредієнтів виходить 5 порцій.

  • 450 гр. курячої печінки,
  • 250 гр. грибів (краще всього підійдуть печериці),
  • 3 великих курячих яйця,
  • 1 цибулина,
  • 3 ст. л. рослинної олії,
  • третина чайної ложки солі,
  • 150 гр. майонезу.
  • Ингредиенты к салату с куриной печенью: фото

    Фото інгредієнтів салату.

    Рецепт приготування з фото:

    Необхідні інгредієнти: Куряча печінка, гриби, цибуля, майонез, сіль, перець, яйця, рослинне масло.

    1) Промийте печінку під проточною водою і відваріть її в солоній воді до готовності. Злийте воду і повністю остудіть.

    Рецепт приготовления салат: фото 1

    2) Поки печінка вариться, помийте печериці і наріжте їх досить великими кубиками.

    Рецепт приготовления салат: фото 2

    3) Відваріть яйця (варіть не менше 10 хвилин, охолодіть і почистіть. Наріжте дрібно.

    Рецепт приготовления салат: фото 3

    4) Цибулю почистіть, дрібно наріжте і обсмажте на олії, поки він не стане прозорим.

    Рецепт приготовления салат: фото 4

    5) Додайте печериці до цибулі, посоліть і обсмажте на середньому вогні, поки гриби не стануть м'якими.

    Рецепт приготовления салат: фото 5

    6) Перекладіть цибулю і гриби на тарілку. Постарайтеся не виливати з ними масло, щоб салат не був жирним. Остудіть. Змішайте в глибокій тарілці або салатнику яйця і дрібно нарізану курячу печінку.

    Рецепт приготовления салат: фото 6

    7) Додайте до них остиглі гриби і цибулю.

    Рецепт приготовления салат: фото 7

    8) Додайте майонез і щіпку солі. Ретельно перемішайте.

    Рецепт приготовления салат: фото 8

    Рецепт приготовления салат: фото 9



    Подавайте салат з грибами і курячою печінкою до столу або приберіть ненадовго в холодильник для просочення.

    Салат с грибами, куриной печенью и яйцами: рецепт с фото

    Приємного апетиту!

    Рекламний блок

    Обов'язково для перегляду