Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
30-10-2016, 04:00

Чимне пісочне печиво з насінням «Дві половинки серця»рецепт з фото

Рекламний блок

Дивно ніжне пісочне печиво з насінням під назвою «Дві половинки серця» ви можете приготувати самостійно для чаювання в день Всіх Закоханих. Тим більше, воно готується дуже швидко, немов на одному диханні», і цей рецепт з покроковими фото не викличе ніяких складнощів у приготуванні. Завдяки вираженому вершкового смаку і аромату хрустких смажених насіннячок соняшнику, це печиво нікого не залишить байдужим, а форма у вигляді сердечок буде передавати романтичну атмосферу свята.

Нежное песочное печенье с семечками «Две половинки»: рецепт с фото



Інгредієнти для печива «Дві половинки»:

  • Насіння соняшнику - 80-100 р.
  • Вершкове масло - 100 р.
  • Жовток - 1 шт.
  • Цукрова пудра - 60 р.
  • Ванільний цукор - за смаком.
  • Пшеничне борошно - 130-150 р.
  • Розпушувач тіста - 1 / 3 ч. лож.
  • Сік лимона - 1 ч. лож.
  • Гіркий шоколад для прикраси.
  • Рецепт приготування печива з насінням:

    1. Насіння соняшнику трохи просушити на сухій сковороді. Охолодити. Фото 1.

    Фото 1

    2. Вершкове масло кімнатної температури розтерти з цукровою пудрою. Порада: вершкове масло можна замінити маргарином, але тільки в цьому випадку печиво вийде не таким ніжним. Фото 2.

    Фото 2

    3. Додати яєчний жовток. Добре перемішати. Фото 3.

    Фото 3

    4. В масляно - яєчну масу всипати розпушувач тіста. Фото 4.

    Фото 4

    5. До решти інгредієнтів додати сік лимона і знову перемішати. Фото 5.

    фото 5

    6. В отриману масу всипати остиглі насіння соняшнику. Фото 6.

    Фото 6

    7. На закінчення додати в ароматну суміш просіяне борошно і ванільний цукор. Фото 7.

    Фото 7

    8. Замісити ніжне пісочне тісто і скачати в кулю. Загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник мінімум на 20-30 хвилин. Фото 8.

    Фото 8

    Порада: слід пам'ятати, що пісочне тісто не рекомендується довго місити, воно може «попливти». В іншому випадку тісто вийде дуже щільним, і готове печиво буде твердим.

    9. На посипаній борошном робочій поверхні розкачати охолоджене тісто в пласт товщиною 8-10 мм За допомогою виїмки для печива (сердечка, квіточки тощо) вирізати печиво. Залишки тесту акуратно зібрати в кулю і знову розкачати. Вирізати іншу партію пісочного печива. Фото 9.

    Фото 9

    10. Заготовки перенести на злегка промаслений лист. Помістити деко в розігріту духову шафу. Випікати при температурі 180-2000С до золотистого кольору (приблизно 15-20 хвилин). Зняти з дека і остудити. Фото 10.

    Фото 10

    11. Шоколад розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Печиво занурити наполовину в розтоплений шоколад. Перекласти на решітку до повного застигання шоколаду. Фото 11.

    Нежное песочное печенье с семечками в форме сердечек: рецепт с фото



    Ніжне пісочне печиво з насінням у формі сердечок готово. Можна заварювати ароматний чай і насолоджуватися домашньою випічкою.

    Нежное песочное печенье с семечками в форме сердечек: рецепт с фото

    Приємного чаювання!

    Рекламний блок

    Обов'язково для перегляду