Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
26-05-2015, 16:00

Різноманітність швидких закусок

Рекламний блок

Кожна господиня неодмінно повинна знати рецепти різних видів швидких закусок, які дозволять підготуватися до фуршету, прийому гостей і друзів з мінімальними тимчасовими витратами.

Сьогодні до найбільш поширених і популярних видів швидких закусок можна віднести:

  • Бутерброди
  • Рулети з лаваша
  • Салати і вінегрети.
  • Розглянемо їх більш докладно.

    Бутерброди

    Класичний бутерброд передбачає використання масла і хліба. Однак сьогодні замість масла багато господинь застосовують різні пасти, приготовані з рибних консервів, сиру, сиру і інших продуктів. Крім цього бутерброди можна розділити на закриті і відкриті.

    u Закриті бутерброди, як правило, готуються з 2 скибочок хліба. Скибочки хліба можна розрізати на шматочки, на які можна покласти вершкове масло. Потім приготувати начинку і укласти її всередину бутерброда.

    u Відкриті бутерброди не передбачають своєрідну «дах» з хліба. Тут досить на шматочок хліба покласти ковбасу, сир, листя салату та інші продукти за вашим бажанням.

    Рулети з лаваша

    Відразу хочеться сказати, що рулети з лаваша з начинкою можуть стати справжньою «паличкою-виручалочкою» для кожної господині. Адже вони універсальні, прості у приготуванні, так і дуже смачні. Універсальні, так як їх можна подати не тільки на сніданок своєї сім'ї, але й вигляді святкової закуски.

    Для приготування повсякденного перекусу в якості начинки можна взяти різні продукти: відварені яйця, курку, крабові палички, яблука, зелень і так далі. Але якщо ви бажаєте здивувати гостей, то закрутіть в лаваш червону рибку і прикрасьте зверху зеленню.

    Варто сказати, яка б начинка не була, ваш рулет завжди буде виграшним варіантом. Тут головне, всю начинку рівномірно розкласти на лаваш, а потім акуратно скрутити в рулет.

    Салати та вінегрети

    Салати і вінегрети, безперечно, є важливими закусками. Їх можна приготувати не тільки з овочів, але і фруктів. Такі закуски можна приготувати і для повсякденного меню, і для святкового столу.

    Господаркам слід пам'ятати, що готувати салат краще в емальованому або скляному посуді. Так як салати і вінегрети відносяться до швидкопсувних страв, то їх не слід готувати великими порціями.

    Отже, ми розглянули з вами найбільш поширені види швидких закусок, які допоможуть вам скорегувати меню святкового столу або звичайного прийому прііщі. Приємного апетиту!

    Рекламний блок

    Обов'язково для перегляду