Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
8-06-2015, 18:22

Курка з авокадо


Це блюдо можете використовувати в якості гарячої закуски перед основною стравою.

Інгредієнти:

4 скибочки курячого філе
1 стебло цибулі-порею
1 кабачок
2 столові ложки соняшникової олії
1 чайна ложка солі, перець за смаком
1 чайна ложка кориці
1 чайна ложка меленого імбиру
2 апельсина
2 авокадо
50 грам горіхів (мигдаль або арахіс)
свіжа зелень.

Приготування.

Мите філе курки наріжте на тонкі скибочки. Очистіть цибулю і дрібно наріжте. Також наріжте кабачок акуратними скибочками. Обсмажте всі ці інгредієнти на сковороді в соняшниковій олії. Приправте сіллю, перцем і імбиром. Далі наріжте очищений апельсин часточками, а авокадо - невеликими квадратиками. Змішайте їх з курячим м'ясом і овочами. Заздалегідь обсмаженими горіхами посипте вийшла на сковороді суміш. Викладіть на блюдо, прикрасьте свіжою зеленню і подавайте на стіл.

Порада: якщо ви додасте кілька подрібнених часточок часнику, то ваше блюдо придбає більш пікантний смак.

Приємного апетиту!


Обов'язково для перегляду