Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
12-06-2015, 13:09

Східна солодкість - пахвала

Рекламний блок

Восточная сладость – пахвалаДля тіста:

4 склянки борошна, 300 г маргарину, 1 пакетик ваніліну, 4 яйця, 300 г сметани, 1 ч. л. соди погасити оцтом.
Для начинки:
500 гр горіхів, 3 склянки цукру, мед, вершкове масло.

Приготування тіста:

4 склянки борошна, 300 г маргарину і ваніль розтерти.
Окремо змішати 4 жовтки, 300 гр сметани і 1 чайну ложку соди погашену оцтом.
Потім все перемішати і замісити тісто.
Розділити на 3 частини і покласти в холодильник на 1 годину.

Приготування начинки:

  • 500 гр горіхів пропустити через м'ясорубку і додати 3 склянки цукру.
  • Розкачати 1 частину тіста і викласти на дно форми, зверху висипати половину начинки, накрити 2 частиною тіста і висипати решту начинку, накрити 3 частиною тіста.
  • Розрізати ножем (ніж змащувати в борошні, щоб тісто не прилипало).
  • Зверху змастити жовтком. В жовток додати крапельку води, щоб вистачило на весь деко.
  • Поставити в розігріту духовку 180-200 градусів.
  • Десь через пів години (пахвала повинна підрум'янитися і пожовтіти) дістаємо пахвалу з духовки і змащуємо зверху вершковим маслом, потім медом.
  • Знову ставимо в духовку. 10 хвилин-і готово.

Приємного апетиту!

Рекламний блок

Обов'язково для перегляду