Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
11-08-2015, 19:02

Дещо про готельних ресторанах

Рекламний блок

Всім відомо, що готелі – це не тільки заклади, в яких сплять, але і їдять. А значить, ресторани в готелях незамінні, коли передбачаються фуршети, конференції, банкети і заходи із запрошенням іногородніх гостей. Ще готель у ресторані може стати життєвою необхідністю при організації дівич-вечора, адже не всі ваші подруги зможуть дістатися вночі додому.

Тільки не забувайте, що меню готельних ресторанів дещо відрізняється від функціонуючих самостійних одиниць. Спеціально навчений персонал, а також спецобладнання і посуд - всього лише мала частина складових, які відрізняють їх від барів і ресторанів при готелях.

На сьогоднішній день шеф-кухарі цих закладів займаються не тільки різноманітністю меню поданих страв, але і пропонують постояльцям вишукані делікатеси, ніж та піднімають рейтинг та кількість зірок готелю. Готель Престиж має подібну практику, там ви зможете скуштувати сніданок зі шведського столу, на обід замовити страву з традиційної російської кухні, ввечері, при бажанні, – романтичну вечерю.

Так як будь-який постоялець мріє не тільки про відпочинок у ліжку, але і про насолоду смачно приготованою їжею, неувага до меню може стати справжньою ганьбою для всього готельного комплексу. Тому управляючі для обслуговування постояльців наймають висококваліфікований персонал, який приділяє особливу увагу якості, різноманітності страв та інших сервісів.

Напевно ваше загальне враження про готелі сформується після прийому їжі в ресторані, а не тільки після відвідин номери. З допомогою інтернет-ресурсів ви вже заздалегідь зможете ознайомитися з послугами обраної готелі, а також почитати відгуки попередніх постояльців. «Готель Варшава – це не тільки шведський стіл, відмінний сніданок (сир, яйця, йогурти, бекон, шинка, млинці, тістечка, фрукти, джеми), але і чисті комфортні номери», – пише один з гостей установи.

Тому попереднє ознайомлення з думками постояльців щодо готельного комплексу може стати для вас позитивним фактором. Чи негативним, правда, про це вже треба пам'ятати не вам, а рестораторам.

Залишається тільки додати: коли кажуть, що в ресторанах годують тільки постояльців – це стереотип минулих років. Адже великі готелі мають як мінімум два ресторани, один для забезпечення триразового харчування постояльців, інший – для обслуговування гостей «з вулиці». І один з них зобов'язаний працювати цілодобово.

Рекламний блок

Обов'язково для перегляду