Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
10-05-2015, 19:16

Які національні кухні вважаються найбільш корисними?


Багато хто з нас полюбили урізноманітнити власне меню різними стравами національних кухонь світу, так і національні ресторани, яка з'являються в різних містах, зазвичай не страждають від відсутності клієнтів.

Какие национальные кухни считаются самыми полезными? Ми пропонуємо вибирати національні страви виходячи з корисності тієї чи іншої кухні, адже далеко не кожна нація може похвалитися відмінним здоров'ям і тривалої тривалістю життя.

Італійська кухня. У середньому італійці доживають до 80 років, багато в чому - завдяки правильному харчуванню. Головний інгредієнт, який потрібно перенести на свій стіл і використовувати для приготування не тільки італійських страв, - оливкова олія. Воно входить до складу майже кожного рецепту, в тому числі соусу Аліолі, тушкованих овочів, заправок для салатів і навіть тіста для піци.

Японська кухня. Цікавий факт: рівень ожиріння жителів Японії становить не більше 1.5%, і це зовсім не завдяки рісу, а завдяки тому величезній кількості овочів, які вони постійно споживають. Крім того, основне джерело білка для японців – морепродукти і риба, а такий білок не містить холестерину, зате майже повністю засвоюється організмом.

Кухня Сінгапуру. Якщо ви шукаєте кухню, основу якої складає рис, - зупиніться саме на стравах цієї країни. Живуть тут в середньому стільки ж, скільки і в Японії, так і рівень ожиріння не набагато більше. Різноманітності меню сінгапурці домагаються, додаючи до рису морепродукти, овочі і рибу, а також фрукти, які замінюють тут солодощі.

Шведська кухня. Шведи в середньому можуть розраховувати на тривалість життя у 81 рік. Раціон складають в основному кисломолочні продукти, страви з цільних зерен і круп, риба, і – головний секрет – різноманітні ягоди, які ростуть в дикому вигляді і вирощуються спеціально. У них безліч антиоксидантів, які допомагають зберігати здоров'я на цілий рік.

Французька кухня. Секрет користі французького меню – аж ніяк не тільки в складі продуктів, адже вони не цураються алкоголю, жирного м'яса, сирів, шоколаду. Головна таємниця – невеликі порції, приготування способом запікання і відсутність так званих «перекусів» протягом дня, що зменшує кількість споживаних за добу калорій.

Ізраїльська кухня. З ізраїльської кухні на власний стіл слід запозичити культуру споживання бобових, овочів (у першу чергу – баклажанів і кабачків), численних видів зеленої і оливкової олії, а також зовсім невелика кількість солі.


Обов'язково для перегляду