Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
10-05-2015, 19:09

Паску в хлібопічці

Рекламний блок

Сучасна жінка може виготовляти паска не тільки власноруч, але і в хлібопічці. Це дуже зручно для зайнятих жінок, для жінок, які не дуже люблять готувати, а також для швидкого приготування паски, якщо раптом всі паски швидко були з'їдені.

Кулич в хлебопечке На Світлій Седмиці мало в якій господині буде бажання ще раз замішувати паски. Адже це досить трудомісткий процес. Паска з хлібопічки буде все ж кращим виходом, ніж покупка готового паски в магазині.

Рецепти паски в хлібопічці можуть відрізнятися: можна покласти різну кількість цукру, сухофруктів і горіхів. Та й місткість хлібопічки може відрізнятися. Пропонований нижче рецепт розрахований на середній розмір: близько 1 кг.

Інгредієнти:

сухі дріжджі - 2,5 ч. л.
борошно пшеничне - 450 г
сіль - 0,5 ч. л.
яйця - 4 шт.
цукор - 8 ст. л.
ванілін -1 ч. л.
вершкове масло - 100 г
сік цитрусовий - 80 мл
родзинки, цукати, горіхи - за смаком
помадку і посипання за бажанням (рецепт див. тут).

Моя хлібопічка пропонує класти 4 ст. л. цукру і соку 50 мл У цьому варіанті паска виходить не дуже солодким, добре такої несолодкий паску їсти разом з сирною паскою. Або якщо і ложить 4 ст. л. цукру, то використовувати побільше сухофруктів. Це вже на любителя, у кого які смаки.

Сухі дріжджі також можуть бути різної якості. Я використовувала турецькі дріжджі, вони сильнодейственные, тому засипала їх усього 0,8 ч. л.

Приготування:

Підготувати сухофрукти та горіхи: вимити, висушити і покласти в диспенсер хлібопічки.

Засипати в форму хлібопічки всі інгредієнти, не забуваючи, що сухі дріжджі не повинні стикатися з рідиною. Тобто можна покласти дріжджі на дно, зверху насипати борошно, цукор, а далі - рідкі продукти. Можна й навпаки: спочатку рідке всипати, зверху борошно, їй покрити всю рідину, а на борошно дріжджі.

Випікати на режимі "Дієтичний хліб з родзинками" (5 годин).

Після закінчення приготування дістати форму з хлібопічки, дати охолонути і паску вийняти з форми. При бажанні змастити помадкою і обсипати прикрасами.

Рекламний блок

Обов'язково для перегляду