Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
10-09-2018, 04:10

18 джерел кальцію, які не відносяться до молочним продуктам

Рекламний блок

Кальцій - мінерал, якого в організмі найбільше, крім того, він природним чином присутнє в багатьох продуктах, а в інші його додають при виробництві. Як правило, найбільш багаті кальцієм продукти з молока, але, якщо у вас непереносимість лактози або вечірки з вином і сиром вам набридли, ви можете знайти для себе й інші джерела цього мінералу. Кальцій дуже важливий для сильних кісток і зубів, але не тільки: мінерал підтримує здоров'я кровоносних судин, контролює тиск і навіть допомагає запобігти розвитку діабету другого типу. Дорослій людині необхідно близько 1000 міліграмів кальцію щодня. Як отримати таку кількість цього мінералу, якщо багаті їм молочні продукти зовсім недоступні через алергію або з інших причин? Ось список, який допоможе вам досягти необхідного для здоров'я рівня кальцію без вживання молока! У ньому є як екзотичні, так і абсолютно звичайні продукти, доступні для повсякденного харчування кожній людині.Кальций

Біла квасоля

У чашці квасолі міститься майже 200 міліграмів кальцію. Крім того, в ній багато заліза. Додайте квасолю до макаронів з овочами або замініть нею нут при приготуванні домашнього хумуса. Отримана паста буде нітрохи не гірше традиційної страви, а користь її при цьому виявиться значною.Источники

Консервований лосось

В половині невеликий консервної банки лосося міститься 232 міліграма кальцію, до того ж він не зашкодить вашому бюджету. Найбільше кальцію в кістках, так що їх варто розім'яти разом з м'якоттю. Консервування розм'якшує кістки, так що вони будуть зовсім непомітні, тому ви можете не турбуватися про те, наскільки неприємно буде їх їсти. Можете спробувати рецепти з запеченим лососем, якщо консервована риба вам не подобається.Продукты

Сардини

У семи шматочки філе - 321 міліграм кальцію. Це один з найкорисніших сортів риби! Крім мінералу, в них повно вітаміну D і корисних кислот. Додайте сардини в грецький салат або з'їжте їх просто так.Кальций

Сушений інжир

На десерт вибирайте інжир - фрукт, багатий антиоксидантами, клітковиною і кальцієм: у восьми шматочках міститься понад сто міліграмів цього елемента. Можете з'їсти інжир на перекус або зробити з нього джем, щоб отримати корисну для здоров'я солодкість. Источники

Китайська капуста пліч-чой

Ця китайська капуста повна вітамінів А і С, а також клітковини і кальцію - в ній 74 міліграма на півмиски. Обсмажте капусту на сковороді з часником і оливковою олією, щоб отримати ідеальний гарнір. Відмінне блюдо в азіатському стилі, що несе величезну користь для вашого організму!Продукты

Патока

В одній столовій ложці - 172 мг кальцію! Коли потягне на солодке, вибирайте натуральний продукт. У патоці багато заліза і вітамінів, крім того, вона дуже ароматна і добре доповнить різні десерти. З патоки також можна зробити в домашніх умовах коричневий цукор, ідеально підходить для випічки.Кальций

Капуста кейл

Це справжній суперпродукт, повний кальцію і антиоксидантів. Мінералу в декількох мисках нарізаної зелені міститься майже двісті міліграмів. Ідеальним весняним стравою буде салат із капусти з авокадо і абрикосами. Можете поекспериментувати і з іншими поєднаннями, це досить універсальна зелень.Источники

«Чорноока» квасоля

Сорт білої квасолі з темними цятками наповнений мінералами. В половині чашки такий квасолі - 185 міліграмів кальцію. Замініть подрібненої в блендері квасолею нежирний майонез - і ваші бутерброди і закуски стануть ще смачніше.Продукты

Мигдаль

У двадцяти горішках мигдалю міститься 72 мг кальцію. Буде дуже корисно час від часу влаштовувати такий перекус. У мигдалі взагалі повно поживних речовин - заліза, магнію, вітаміну Е. Калорій там теж вистачає, так що переїдати не варто, порції в двадцять горіхів в день буде цілком достатньо для підзарядки організму корисними речовинами.Кальций

Апельсини

Апельсини повні вітаміну С і кальцію. В одному фрукті середнього розміру - приблизно шість відсотків денної норми цього елемента. Насолоджуйтеся смаком апельсина за сніданком або використовувати його для того, щоб урізноманітнити звичні обідні страви, наприклад, зробіть на гарнір моркву з апельсинами в медовому соусі.Источники

Зелень турнепсу

Бадилля турнепсу містить велику кількість кальцію (197 міліграмів на чашку нарізаної зелені), а також антиоксидантів і фолієвої кислоти, поліпшує настрій. Приготуйте зелень на гарнір або спробуйте зробити відкритий пиріг з бадиллям турнепсу.Продукты

Кунжут

В столовій ложці кунжутних зерен міститься 88 міліграмів кальцію. Так що навіть в гамбургері може бути щось корисне - кунжутна посипання на булочці зверху! Кунжут допомагає знизити кров'яний тиск, зменшує запальні процеси в організмі і підтримує захист від раку. Посипайте кунжутом салати або додавайте у страви з тушкованих шпинатом. Таке хрустке додаток дозволить вам отримати значну кількість мінералів без особливих зусиль.Кальций

Морські водорості

В одній мисці водоростей - 13% денної норми кальцію. Виходить, море корисна не тільки риба. У морських водоростях багато клітковини і йоду, який допомагає роботі щитовидної залози. Додайте водорості рис або зробіть класичний японський суп місо.Источники

Вівсяна каша швидкого приготування

У мисці вівсянки - 187 міліграмів кальцію, що становить майже п'яту частину денної норми. Виробник нерідко додає кальцій в каші швидкого приготування, що робить традиційне ранкове страву ще більш привабливим. При цьому вам не потрібно витрачати час на готування стільки часу, скільки потрібно для старомодних вівсяних пластівців. Головне - не їжте на сніданок вівсяні пластівці з додаванням цукру! В такому випадку користь подібного страви серйозно знижується.Продукты

Апельсиновий сік

Випивши один стакан соку, ви отримаєте половину денної норми кальцію! Безумовно, це ідеальне доповнення до ранкових млинців або яєчню. Сік можна пити просто так, а можна в ньому приготувати рибу, використовуючи його в якості оригінального соусу. Крім кальцію, апельсиновий сік містить велику кількість вітаміну С.Кальций

Соєве молоко

Якщо коров'яче молоко вам по тій або іншій причині не підходить, соєве буде відмінною його заміною. В одній чашці соєвого молока міститься тридцять відсотків денної норми кальцію! Це хороша альтернатива для людей, у яких є непереносимість лактози, окрім того, в соєвому молоці більше білка. Додавайте його в ранкову вівсянку або кави, посипавши корицею для особливо приємного смаку.Источники

Тофу

В половині чашки подрібненого тофу міститься 861 міліграм кальцію! Але що таке взагалі тофу? Це вегетаріанський продукт з м'ясної текстурою, який готують із сушених соєвих бобів, подрібнених і зварених у воді. З допомогою тофу ви поповнюєте свою дієту білком, жирами і кальцієм! Спробуйте зробити таке блюдо, як карамелізований тофу, воно добре підійде для сімейного вечері.Продукты

Сухі сніданки

В одній чашці пластівців для сніданку - 114 міліграмів кальцію. Крім того, вони допомагають знизити рівень холестерину. Щоб отримати за сніданком максимальна кількість кальцію, доповніть свої пластівці соєвим молоком і нарізаної полуниці або сумішшю горіхів і сухофруктів, які зроблять страву ще більш апетитним і хрустким.

Рекламний блок

Обов'язково для перегляду