Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
12-06-2018, 15:10

10 екзотичних делікатесів, які ви навряд чи зважитеся спробувати

Рекламний блок

Хто ж не любить подорожувати? Навіть якщо це коротка поїздка на вихідні, мало хто відмовиться від можливості побачити нові міста і дивовижні краєвиди, приміряти на себе інший спосіб життя і спробувати незвичайну кухню. Втім, останнє не завжди пов'язане з приємними спогадами. Деякі екзотичні делікатеси можуть бути досить небезпечними. Щоб ви знали, коли не варто ризикувати здоров'ям, вивчіть цей список незвичайних продуктів.Деликатес

Риба фугу

Цей делікатес з риби називають «японської рулеткою» і цьому є цілком зрозуміле пояснення: в рибі міститься смертельне кількість третродоксина, який може призвести до летального результату. Приготування знижує кількість отрути до прийнятного рівня, але мова все одно злегка оніміє в процесі поїдання страви. Тільки ліцензовані шефи, які пройшли ретельну тренування, можуть готувати фугу, адже вони беруть на себе відповідальність за чужі життя! Тим не менш туристи все одно нерідко не відмовляють собі в цьому блюді.Попробовать

Скорпена

Фанати екзотичних продуктів мріють про те, щоб спробувати скорпену. М'ясо скорпены відомо унікальним м'яким смаком, який деякі порівнюють з лобстером. При цьому в плавниках риби міститься небезпечна отрута. Тільки досвідчений кухар може приготувати рибу правильно. На щастя, вчені розробили протиотруту.Яйцо

Карамбола

Цей красивий фрукт виглядає дуже апетитно. Крім того, листя і квіти карамболи широко відомі своєю користю для здоров'я. Соковитий, хрусткий плід сподобається кожному, хто любить фрукти. Однак не варто їсти більше декількох шматочків за раз. У карамболі міститься велика кількість оксаліновою кислоти, яка може завдати людині зі слабкими нирками шкоди. Крім того, в карамболі є нейротоксини, здатні викликати психічний розлад і галюцинації.Деликатес

Ескамолес

Ескамолес готують з яєць величезних чорних мурашок, які живуть на коренях агави в Мексиці. У цього незвичайного страви маслянистий горіховий смак і текстура сиру. Яйця самі по собі нешкідливі, проте, якщо страву готувати неправильно, в нього потрапляють отруйні чорні мурахи, які можуть бути небезпечні для здоров'я людини.Попробовать

Маніок

Коли вони правильно приготовані, корені маніока відрізняються делікатним смаком і можуть замінити варену картоплю. Їх використовують в соусах, в якості начинки для десерту або як гарнір до м'ясних страв. У маниоке багато важливих поживних речовин. Якщо ж корінь приготований неправильно, токсичні речовини на зразок лінамаріна залишаються в ньому. Маніок дуже поширений в Африці. З-за низького вмісту в ньому амінокислот місцеві жителі, які їдять його щодня, страждають від пелагри.Яйцо

«Гнилий сир» касу марцу

Цей «шедевр» з Сардинії роблять з козячого молока. Багато років цей сир був нелегальним як для виробництва, так і для продажу. Однак у 2010-му його визнали частиною культурної спадщини Сардинії. Щоб прискорити процес ферментації, сир піддають впливу особливих мух, які з'їдають жир з молока. Це дає страві особливого смаку і м'якість. Втім, сир небезпечний. По-перше, личинки мух можуть вистрибнути прямо в око, а по-друге, якщо ви з'їсте муху, вас чекають проблеми з шлунком.Деликатес

Акі

Аки - це тропічний фрукт, схожий на грушу. На Ямайці аки дуже популярний, але є його можна лише тоді, коли фрукти були зібрані в певний період. В інший час він отруйний. Якщо ви з'їсте незрілий або перезрілий плід, вас чекає блювання. Навіть якщо ви знайшли стиглі фрукти, їсти можна тільки жовту м'якоть.Попробовать

Тисячолітнє яйце

Китайські кухарі не бояться експериментів зі смаками і ароматами. Вони придумали незвичайну і небезпечну страву під назвою «тисячолітнє яйце». Це делікатес, який виходить при зберіганні курячих або качиних яєць в суміші солі, вапна і золи протягом ста днів. Коли процес завершується, блюдо готове до подачі. Яйце виходить напівпрозорим, з різким запахом.Яйцо

Бородавчатка

Бородавчатка - це сама отруйна риба на планеті. Навіть дотик до цієї рибі може бути смертельним для людини. У таких риб дуже отруйні плавці. Отрута викликає різку біль, може викликати шок, параліч і загибель тканин. Люди, які пережили атаку цієї риби, відновлюються місяцями, проте деякі туристи все одно хочуть спробувати такий делікатес.Деликатес

Рамбутан

Вам напевно захочеться спробувати цей фрукт, він такий барвистий. Втім, варто пам'ятати, що тропічні фрукти не завжди корисні для здоров'я. Наприклад, рамбутан може викликати алергію і навіть діарею у людей, які ніколи не їли його раніше. Саме тому місцеві жителі радять туристам не є більше чотирьох-п'яти фруктів за раз. До того ж рамбутан абсолютно не підходить людям, що страждають від виразки шлунку, а його насіння можна їсти тільки після ретельного приготування. Так що не варто спокушатися на яскравий вид - будьте обережні з рамбутаном!

Рекламний блок

Обов'язково для перегляду