Жіночі теревеньки - сайт для кожної жінки
9-06-2018, 07:10

Здорове харчування: калорійність пшеничної каші

Рекламний блок

Каша з пшениці грубого помелу не так часто з'являється на нашому столі, але забута вона абсолютно незаслужено. Порівняно низька калорійність пшеничної каші, а також високий вміст у ній вітамінів, мікроелементів і клітковини роблять її незамінною в якості гарніру і самостійного блюда.

Склад пшеничної крупи

Якщо у вас в сім'ї маленька дитина, або ви стежите за своєю вагою і здоров'ям, то пшенична каша - це той продукт, який повинен часто присутні в меню. Калорійність пшеничної каші - 325 ккал на 100 грам продукту. Не так мало на перший погляд, але враховуйте, що мається на увазі суха крупа, яка під час варіння збільшується в обсязі.Калорийность каши пшеничной

У продукті міститься досить багато вуглеводів (69 г). Не поспішайте лякатися, це так звані повільні вуглеводи. Тобто вони не перетворюються в енергію моментально. Щоб розщепити їх, організму потрібно більш складний біохімічний процес, який йде повільно. Енергія виробляється поступово, встигаючи витрачатися, а ви при цьому довго відчуваєте себе ситими.Калорийность вареной пшеничной каши

Є в цій чудовій каші і дорогоцінний білок, який необхідний кожен день. Його міститься близько 16 р. Пшенична каша дуже легко засвоюється і однаково добре підійде на сніданок і обід (з доповненням з овочів, м'яса або риби). Калорійність пшеничної каші дозволяє їсти її і на вечерю, бажано не пізніше 6 вечора.

Приємне доповнення: пшенична каша багата вітамінами і мінералами. Всього 100 грамів готової каші дадуть вам третину добової норми вітамінів B1, B2, B3, B6, H, E і PP. З мінералів є кальцій, фосфор, цинк, мідь, марганець, селен, молібден, ванадій, кремній, кобальт.

Калорійність пшеничної каші

Готова каша не може нашкодити вашій фігурі, навіть якщо в неї додати трохи вершкового масла. Порція розміром у 100 г дасть всього 107 ккал, а також бадьорість і гарний настрій надовго.Каша пшеничная на воде калорийность

Найчастіше для приготування пшеничної каші ми беремо крупчатку, пшеницю грубого помелу. Але це не єдиний варіант. У великих супермаркетах є також кускус (для його приготування розмолоту пшеницю зволожують і скачують у кульки, після чого висушують) і булгур (пшениця, оброблена паром і висушена, а вже потім розмолоти).

Корисні властивості

Про користь пшеничної каші можна говорити нескінченно. Перерахуємо лише основні моменти:

  • Вона має загальнозміцнюючу дію за рахунок великої кількості вітамінів і мікроелементів.
  • Цей продукт легко засвоюється, а калорійність вареної пшеничної каші не дуже висока, чому її і рекомендують при всіляких дієтах, а також для дітей раннього віку.
  • Містить антиканцерогенні речовини, виводить з організму залишки лікарських препаратів, солі важких металів, шлаки і токсини.
  • Знижує кров'яний тиск, зміцнює стінки капілярів, нормалізує згортання крові.
  • Завдяки великому вмісту марганцю нормалізується обмін речовин.
  • Кремній і мідь дарують красу нігтів і волосся, подовжують молодість шкіри.
  • Регулярне споживання пшеничної крупи дозволяє привести в норму нервову систему.
  • Енергетичний запас цієї каші йде тільки на користь, сприяючи зміцненню тканин і наповнюючи організм людини енергією.

    Способи приготування: як змінюється калорійність

    Пшенична крупа дає нам величезний простір для творчості на кухні. Ви можете приготувати відмінний сніданок, смачний гарнір для основного блюда, запіканку на десерт, в основі всього цього лежить каша пшенична на воді. Калорійність цієї страви дозволяє їсти його в будь-яких розумних кількостях. Вона становить всього 82 ккал на 100 грам готового продукту.Каша пшеничная на молоке калорийность

    Вашим дітям напевно полюбиться каша пшенична на молоці. Калорійність цієї страви значно вище, близько 210 ккал на 100 г, але ця цифра залежить від жирності молока. Для зростаючого організму це піде тільки на користь, можна додати в страву сухофрукти.

    Пшенична каша стане кращим гарніром до м'ясних страв, тому, якщо ви дбаєте про свою фігуру, замініть нею картоплю і макарони, і самі не помітите, як навіть трапеза перетравиться набагато легше і принесе менше шкоди.

    Пшенична каша як основа дієти

    У цієї страви практично немає протипоказань, єдиний випадок, коли його варто вживати з обережністю, це гастрит зі зниженою кислотністю. Каша стане відмінним варіантом для нетривалої монодієти. Багатий склад не дозволить організму страждати без життєво важливих речовин. Ви оздоровити організм і скинете кілька кілограмів.

    Якщо ви хочете перебудувати своє харчування, а не просто плануєте короткочасну дієту, то пшенична каша надасть вам велику послугу. Просто вживаючи її замість менш корисних продуктів (бутербродів на сніданок, хрусткого картоплі або спагетті на обід), ви поступово знизити вагу, а організм буде вам вдячний.

    Короткі висновки

    Пшенична каша гідна звання королеви злаків. Даючи порівняно небагато калорій, вона забезпечує організм найбагатшим набором необхідних речовин і дарує можливість проводити день бадьорим і повним сил.

    Рекламний блок

    Обов'язково для перегляду